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初秋,这道家常菜我家常吃,简单快手又营养,一周连吃

发布日期:2020-09-06 05:48   来源:未知   阅读:

每年,公公都会在老家的院墙边种不少丝瓜,今年也是如此。

我去丝瓜藤上采摘了几个带棱的丝瓜,婆婆用它来做了蒜末丝瓜,没想到真是特别好吃呢,它清淡不油腻,比炒的好吃多了,这样做真是太香了。

导语:丝瓜这样做太香了,鲜嫩爽脆,清淡不油腻,比炒的好吃多了!

我们回去时,摘了不少这种带棱的丝瓜带回来。虽然已是初秋,但天气依然炎热,正是吃凉拌菜的好时候。

丝瓜也能凉拌?当然能啦,而且拌出来鲜嫩爽脆,特别好吃呢,公公见我没吃过,说午饭时就拌一盘让我尝尝。

我平时在市场上买的丝瓜都是表面光滑的,带棱的这种还真没买过。公公说这种适合做凉拌菜。

这个周末,我们回老家时,看到丝瓜藤上结满了大大小小的丝瓜,既有表面光滑的,还有一种带棱的。